Выпекаем сами

Если вы любите печь вкусное печенье, кексы или делать домашний шоколад, без специальных формочек не обойтись. Они не только позволят создать нежную и тающую во рту выпечку, но и сохранят полезные свойства продуктов и не испортят вкусовые качества.

Виды формочек

Рынок предлагает широкий ассортимент различных форм для выпекания. В любой момент, если вас посетила "кулинарная" муза, вы можете купить набор для выпекания печенья или кекса. Однако нужно знать, какую именно формочку выбрать.

Формы для выпечки кексов или печенья бывают:

·  силиконовые — позволяют выпечке не пригорать, не прилипать к форме и отлично очищаться после приготовления. Они легкие, яркие и представлены в виде звездочек, человечков, сердечек и животных;

·  алюминиевые — оптимальное и прочное решение. Они обладают небольшим весом, имеют высокую прочность, легко очищаются и представлены в разных вариантах и размерах;

·  фарфоровые — приемлемый вариант для тех, кто хочет выпекать мини-тортики или настоящие торты с привлекательным внешним видом. Фарфор огнеупорен, прочен и сохраняет вкусовые качества теста. Единственный недостаток — дороговизна фарфоровых форм;

·  керамические — относительно недорогие и экологичные. В них можно выпекать любое печенье независимо от вида теста. однако такие формочки довольно хрупкие и могут прослужить меньший срок, чем силиконовые или алюминиевые формы.

Любой набор для выпекания кексов станет прекрасным подарком и для кулинара, и для тех, кто любит готовить. Приемлемые цены на такие формочки позволят подобрать интересный набор и порадовать того, кому вы его подарите.

Также для себя и близких можете купить формы для шоколада. Вкусный и горячий шоколад станет главным лакомством на вашем столе. Вы сможете в любой момент побаловать любимых людей своими кулинарными талантами. Наверняка не существует людей, которые не любят шоколад!

Автор: Бери Дари